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La Liégeoise est une enseigne bordelaise spécialisée dans la véritable gaufre de Liège artisanale. Depuis plus de 10 ans, nous faisons découvrir un savoir-faire inspiré de la tradition belge à travers des recettes gourmandes préparées sur place devant les clients.
Notre particularité est de proposer une gaufre de Liège généreuse, briochée, caramélisée grâce au sucre perlé, fabriquée à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés . Chaque gaufre est cuite à la minute afin de garantir une qualité optimale et une expérience sensorielle unique.
Au fil des années, La Liégeoise est devenue une référence gourmande à Bordeaux. Nous exploitons plusieurs points de vente et participons régulièrement à de nombreux événements : festivals, salons, compétitions sportives, marchés de Noël, événements d’entreprise/ privés, manifestations municipales et grands rassemblements accueillant plusieurs milliers de visiteurs.
Pour les événements, nous proposons différentes formules :
- Offre salée autour de la gaufre (sandwichs gaufres, waffles dogs, etc.).
- Offre sucrée - formules petit-déjeuner, goûter ou animation gourmande.
Prestations privatives
Notre organisation nous permet de servir rapidement un grand nombre de personnes tout en conservant une qualité constante. Nous sommes autonomes en matériel et pouvons nous adapter à différents types d'emplacements, en intérieur comme en extérieur.
Nous recommandons une prise de contact entre 1 et 6 mois avant l'événement afin d'anticiper les aspects techniques et logistiques. Néanmoins, grâce à notre expérience et à notre réactivité, nous pouvons également étudier des demandes de dernière minute selon nos disponibilités.
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