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SKANDI & PERGO TRAITEUR

35 RUE ECOPOLE 31270 , VILLENEUVE TOLOSANE CONTACTER PAR MAIL

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Cocktail dejeunatoire/dinatoire, repas séminaire/gala, buffet debout/assis, pauses, plateaux repas.

Services proposés

Les produits terroir du sud-ouest

Le « fait maison »

Des produits essentiellement frais

La fumaison grâce à un fumoir professionnel.

  1. Philosophie : Un professionnalisme reconnu sur les 2 piliers forts de notre métier : la cuisine et le service. - Un univers culinaire résolument tourné vers les produits terroir du sud-ouest, en conservant des valeurs de qualité, de gourmandise et d’authenticité. - Une équipe de maitres d’hôtel et serveurs professionnels, maitrisant tous les codes du métier. Le petit plus ? des bretelles et tabliers noirs pour une tenue « Chic Bistrot »
  2. Référence : Clubs sportifs : US Montauban, TFC By Newrest, Spacers Volley, Toulouse Metropole Basket … Entreprises : Airbus, BMW, Safran, CNRS, CNES, IOT Valley, La Poste, Caisse d’Epargne, Alten, …. Institution : Toulouse Métropole, Tisseo, CCI Toulouse, CCI Occitanie …

À savoir sur ce prestataire

  1. Moyens mis en place : Nouveau laboratoire de 700m2 aux normes européennes HACCP.
  2. Spécificités : Label Qualivores délivré par IRQUALIM (approvisionnement en réseau local…).
  3. Capacité de service max : 2000 à 3000 couverts / jour.
  4. Zone d’intervention géographique : Grand Sud-Ouest.