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Astuce
Miss MDM

Le bar à desserts

Convivialité assurée avec toute une gamme de douceurs à picorer ! Gâteaux miniatures, cupcakes, petits biscuits, macarons, bonbons, sucreries, cake Pops… des gourmandises variées qui pourront satisfaire tous les palais.

Bon à savoir:

Choisissez votre gâteau en même temps que le traiteur (environ 6 mois avant un mariage)

Il arrive fréquemment que les invités n'aient plus vraiment faim au moment du dessert, privilégiez les desserts légers!

22/06/2017 Desserts: Les gâteaux à grand spectacle !

Envie d'être à la pointe de la mode ? Les influences d'outre-Atlantique semblent sans limite avec, à l’instar des cupcakes, pop-cakes, whoopies et donuts, des gâteaux colorés et texturés mêlant des esthétiques et saveurs très originales...

Les « Chalkboard cakes »

Pour être en total accord avec le thème et le décor du Jour J, choisissez ces wedding cakes recouverts d’une pâte à sucre noire ou grise façon « tableau d’école » base qui peut être décorée à la « craie » (pigment blanc comestible !) avec dessins et messages personnalisés.

Le « Drip Cake »

Original et très visuel, son effet glaçage dégoulinant est une invitation à la gourmandise… 

L'« ombre  cake » ou gâteau dégradé 

Surprenant gâteau étagé avec au moins 4 couches de génoise de couleurs déclinées en différentes nuances, en intérieur et/ou en extérieur avec un glaçage dégradé de couleur de la plus pâle à la plus foncée, d'une couleur à une autre (type rainbow)

Les gâteaux glitter et métalliques

Dans la mouvance Gatsby, années folles, un vrai succès pour ces gâteaux au glaçage métallique ornés de paillettes comestibles ou parés de décors brillants, dorés, argentés ...


Les Geode cakes

Précieux et féérique, ce « gâteau bijou » est orné de cristaux tels des minéraux étincelants sur une partie découpée d’un wedding cake classique.

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