Blog et conseils

Desserts: Les gâteaux à grand spectacle !

Envie d'être à la pointe de la mode ? Les influences d'outre-Atlantique semblent sans limite avec, à l’instar des cupcakes, pop-cakes, whoopies et donuts, des gâteaux colorés et texturés mêlant des esthétiques et saveurs très originales...

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Quel dessert pour mon mariage ?

Vous avez choisi votre menu pour votre D-Day… Maintenant il faut choisir votre dessert (vous en salivez déjà, moi aussi d’ailleurs) ! Quel goût, quelle forme, quelle couleur… ? C’est simple, de nos jours tout est envisageable, les pâtissiers et cake designers font tout leur possible pour vous confectionner le gâteau de mariage de vos rêves… et sur mesure ! 

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Oser le food truck?

Vous avez envie d'un cocktail, d'un repas festif mais décalé ? Vous sentez poindre le désir de prolonger les festivités du Jour lors d'un brunch convivial ?
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Comment régaler mes invités ?

Rien que d’y penser, vous en salivez déjà… La fontaine de chocolat, les noix de Saint-Jacques au beurre d’agrumes, le foie gras aux figues… Hum que ça a l’air bon tout ça (Je m’inviterais bien à votre mariage, moi…), vous avez imaginé toutes les gourmandises possibles et inimaginables mais avez-vous déjà pensé à comment servir tout cela ? Repas traditionnel, buffet, ou encore food truck… De nos jours, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets ! Voici quelques conseils pour vous aider à faire votre choix J !

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